Saladas são uma ótima pedida para acompanhar pratos salgados. Também podem ser uma bela entrada em um almoço ou um jantar. As saladas são muito versáteis, variando entre folhas e legumes, e podem ser feitas várias combinações e variações. As saladas também são perfeitas para serem consumidas em diversas dietas, dada a sua capacidade de saciedade e nutrição.
Hoje, aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar uma deliciosa salada de alface com maionese. Perfeita para qualquer hora do dia e qualquer ocasião. Essa salada vai te surpreender pela leveza e praticidade. Gostou da sugestão? Então fique aqui e acompanhe o passo a passo do preparo dessa salada de alface com maionese.
4 convidados
15m
Dificuldade muito baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Salada de alface com maionese:
Utensílios:
- Travessa de vidro
- Faca
- Tábua de corte de alimentos
- Bowl ou tigela
- Colher de sopa
Como fazer Salada de alface com maionese:
1
Comece separando os ingredientes para o preparo da salada de alface com maionese. Separe a maionese, a cebola branca corte em formato julienne (meia lua). As azeitonas corte em rodelas finas. Corte os tomates cerejas ao meio. Separe as uvas passas e o tempero de sua preferência. Separe o sal e a pimenta.
Dica: As azeitonas verdes podem ser substituídas pelas azeitonas pretas. E a cebola branca pode ser substituída pela cebola roxa. Faça conforme a sua preferência.
2
Feito isso, separe as folhas do alface uma a uma. Retire as folhas do talo e lave em água corrente e abundante. Depois de lavar bem em água, coloque as folhas em um bowl e cubra com água, adicione 2 gotas de cloro. Deixe de molho por 2 minutos e lave novamente.
Dica: Lavar bem as folhas de alface evita qualquer tipo de contaminação.
3
Depois disso, em uma travessa de vidro, disponha as folhas de alface acrescente também as passas e as azeitonas picadas. Coloque 1 fio de azeite e sal.
Dica: As passas pretas podem ser substituídas pelas passas brancas.
4
Feito isso, adicione os tomates cerejas, a cebola cortada e a salsinha e cebolinha verde. Adicione os temperos (do chef ou orégano). Adicione sal e pimenta. Regue com um fio de azeite e misture tudo muito bem. Assim as folhas e os demais ingredientes ficarão bem temperados.
Dica: Nesta salada prefira usar os tomates cerejas. Darão um visual mais sofisticado a receita.
5
Com a salada já misturada, acrescente a maionese. Misture tudo muito bem. Se gostar da salada mais molhadinha, acrescente um pouco mais de maionese. Faça conforme o seu gosto. Prove e se for necessário, acerte o sal.
6
Depois de bem misturada, decore com batata palha. A decoração com batata palha é opcional. Faça de acordo com sua preferência.
7
Sua salada de alface com maionese está pronta. Perfeita para aqueles dias quentes ou corridos. Faça em sua casa e nos conte o que achou.
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