Receita de Massa de pizza com farinha de aveia

1

Comece separando os ingredientes para a massa de pizza com farinha de aveia. Separe a farinha de aveia, o ovo, o fermento químico e o sal. O recheio é de sua preferência, o que indicamos aqui é somente uma sugestão.

Dica: A mussarela usada nessa receita é vegana. Use a mussarela de sua preferência.

2

Em um bowl, coloque o ovo, o sal,o azeite e uma parte da farinha de aveia. Misture tudo muito bem. Use uma colher de sopa ou de silicone.

3

Em seguida, acrescente o fermento químico e vá colocando o restante da farinha de aveia e a água. Coloque a água aos poucos e vá sovando a massa. Nesta etapa da receita, use as mãos para misturar.

Dica: A quantidade de água pode variar, vá adicionando conforme necessário

4

A massa precisa soltar das mãos. Esse é o ponto exato. Faça uma bolinha e deixe descansar por aproximadamente 5 minutos. Cubra com um pano de prato ou um plástico filme.

Dica: Essa massa leva o fermento químico, então precisa estar bem hidratada.

5

Unte uma forma de pizza com azeite e abra a massa. Use um rolo e abra a massa sobre uma superfície plana, em um plástico e transfira a massa para a assadeira. Deixe a massa bem lisinha e fina. Leve a massa ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos.

Dica: Na falta do rolo, você pode usar uma garrafa lisa ou abrir a massa com as mãos sobre a forma de pizza.

6

Depois de pré-assar a massa, retire do forno e monte a pizza. Coloque primeiro a massa de tomate, seguido da mussarela, os champignons e os tomates cerejas. Corte os tomates cerejas ao meio e os champignos em fatias finas. Por fim, adicione o orégano. Retorne a pizza ao fogo. Asse por mais 15 minutos. Depois deste tempo desligue o forno e retire a pizza.

Dica: É importante pré-assar a massa da pizza. Esse processo vai garantir o sucesso da receita

7

Sua massa de pizza com farinha de aveia se transformou em uma deliciosa pizza de champignons e tomates. Um lanche perfeito para sua família. Faça em sua casa e nos conte o que achou.

Se você gostou da receita de Massa de pizza com farinha de aveia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pizza.

Outras receitas de pizza

Gostou desta receita de massa de pizza com farinha de aveia? Se você é fã de uma boa pizza, então não pode deixar de provar estas outras opções de receitas deliciosas aqui do TudoReceitas.