Receita de Glacê para bolacha de Natal

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Em primeiro lugar prepare os seus biscoitos ou bolachas de Natal do jeito habitual e deixe esfriar em uma grade de resfriamento, como na foto. Você pode fazer biscoitos amanteigados ou outros mais caprichados. No final nessa receita você encontra algumas sugestões.

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Numa tigela misture todos os ingredientes deste glacê para bolacha com açúcar de confeiteiro: o açúcar, o suco de limão, a água e algumas gotas de corante alimentício. A mistura deve ficar cremosa e não muito espessa, para que seja fácil espalhar ela nos biscoitos.

Dica: Se a mistura de glacê ficar muito espessa adicione mais 1-2 colheres de chá de água.

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Coloque uma porção de glacê em cada biscoito já esfriado e espalhe como uma cobertura. Depois deixe até o glacê ficar durinho e completamente seco.

Dica: Se você usar adoçante no lugar do açúcar o seu glacê não ficará tão brilhante.

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Se você quiser decorar as bolachas de Natal com outras cores de glacê repita o preparo do glacê no ponto 2 e adicione umas de corante alimentício de outra cor.

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Não deixe de preparar e provar esta receita de biscoito decorado com glacê real que com certeza vai deixar todo o mundo deliciado. Bom apetite e feliz Natal!

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