Você quer aprender como fazer um creme para torta de bolacha, cremoso e consistente no ponto certo, que não vai ao fogo, usando nata em sua composição?
Esta receita é uma escolha excelente para montar tortas de bolacha em camadas, que ficam ainda mais especiais depois de algumas horas na geladeira. Confira no TudoReceitas a receita completa e dicas de como usar esse creme para surpreender na sua próxima sobremesa.
5 convidados
15m
Sobremesa
Dificuldade muito baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Creme para torta de bolacha:
Utensílios:
Como fazer Creme para torta de bolacha:
1
Reúna os ingredientes necessários para o preparo da receita de creme para torta de bolacha.
Dica: Substitua caso queira, a nata por creme de leite fresco com teor de gordura mínimo de 30%.
2
Em uma tigela grande, coloque a nata e o leite condensado. Comece batendo em velocidade baixa, com a ajuda de uma batedeira.
3
Continue batendo até que o creme comece a engrossar e ficar levemente firme. Isso leva cerca de 3 a 5 minutos.
Dica: Tenha cuidado para não bater demais e evitar que a nata vire manteiga.
4
Adicione a essência de baunilha (se preferir) e misture com uma espátula até que o creme esteja homogêneo. Reserve-o na geladeira.
5
Sugestão de montagem da torta: comece molhando as bolachas tipo maisena em leite, para que fiquem levemente úmidas, mas sem desmanchar.
Coloque uma camada de bolacha em um refratário e cubra com uma cmada do creme.
Repita as camadas alternando entre bolachas e creme até que acabam os ingredientes.
A última camada deve ser de creme. Finalize decorando com raspas de chocolate ou frutas frescas.
Leve a torta para a geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Dica: Este creme é versátil e também pode ser usado para outras sobremesas em camadas, pavês e até para acompanhar frutas.
6
Seu creme para torta de bolachas está pronto, se gostou da receita, faça em casa e nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Creme para torta de bolacha, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.
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