Ingredientes

• 1. Primeiramente você cozinha o peito de frango e reserve a água.

• 2. Pegue uma panela grande e coloque a manteiga e o caldo de galinha e leve em fogo médio.

• 3. Depois que o caldo de galinha desmanchar jogue a água que cozinhou o frango e o coloral, sal e o leite.

• 4. Quando começar a borbulhar vá colocando a farinha aos poucos e mexendo com uma colher de pau até que desgrude da panela.

• 5. Deixe a massa esfriar.

• 6. Quando enrolar as coxinhas passe elas no leite e na farinha de rosca e coloque elas para fritar em óleo bem quente.

• 1. Desfie o peito de frango.

• 2. Coloque em uma panela junto com o azeite acrescente o sazon, o cheiro verde e cebola bem picados.