Receita de Brigadeiro frio

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Em um prato fundo ou vasilha, misture muito bem o chocolate em pó, o leite condensado e o leite em pó, até obter uma pasta marrom e meio dura. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados, garantindo assim a consistência ideal do brigadeiro.

Dica: Se a pasta estiver mole, acrescente mais leite em pó.

Imagem: 365incertezas.blogspot.pt

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Em seguida, espalhe um pouco de manteiga nas mãos para evitar que a massa grude, retire um pedaço da pasta, enrole o brigadeiro e passe no granulado de chocolate. Você pode variar o tipo de granulado, usando por exemplo granulado colorido para dar um toque especial e divertido aos docinhos. Além disso, experimente adicionar um pouco de coco ralado ou nozes picadas para um sabor diferenciado.

Imagem: clubedebrigaderia.com.br

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Após o passo anterior, seu brigadeiro fácil e rápido está pronto! Se quiser, pode reservar na geladeira até ao momento de servir, o que ajuda a firmar ainda mais a textura do doce. Sirva em uma ocasião especial ou simplesmente como uma deliciosa sobremesa caseira. Experimente e diga-nos o que achou! Além de ser uma opção prática, o brigadeiro frio é perfeito para qualquer momento.

Imagem: elo7.com.br

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 35 kcal
• Proteínas: 5 g
• Gorduras: 1 g
• Carboidratos: 6 g
• Fibra: 1,7 g