Uma receita especial para deixar seus momentos ainda mais felizes: bolo de morango com leite ninho simples. Este bolo é super simples de fazer e combina a doçura do morango com o sabor inconfundível do leite em pó. É a escolha perfeita para celebrar ocasiões especiais ou simplesmente adoçar o dia.
Vamos preparar juntos? Acompanhe agora aqui no TudoReceitas a como preparar esse lindo bolo e confira a seguir o passo a passo com fotos desta receita imperdível.
8 convidados
1h 30m
Sobremesa
Dificuldade média
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes para fazer Bolo de morango com leite ninho simples:
Utensílios:
Como fazer Bolo de morango com leite ninho simples:
1
Reúna todos os ingredientes para o preparo da massa do bolo de morango com leite ninho simples.
2
Bata as claras em neve com o açúcar até dobrar de volume. Acrescente as gemas uma a uma e bata mais um pouco.
3
Adicione os demais ingredientes, alternando os ingredientes secos e líquidos, até formar uma mistura leve e homogênea. Acrescente o fermento em pó por último, apenas misturando delicadamente.
4
Transfira a massa para uma forma redonda para pudim (com furo no meio), untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180º por 40 minutos, até passar no teste do palito.
5
Agora reúna os ingredientes para o preparo da cobertura.
Dica: Separe alguns morangos para decorar e pique os demais, deixando descansar sobre uma peneira, para escorrer todo o líquido.
6
Em uma panela coloque o leite condensado e o leite em pó, mexa bem com um fouet para diluir e não empleotar o leite em pó.
Junte a margarina e o creme de leite e leve ao fogo baixo, até formar um creme liso, consistente e homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
Dica: Transfira a cobertura para um recipiente para esfriar, coberto com plástico filme para não formar película.
7
Desenforme o bolo depois de frio e coloque os morangos picados e escorridos no centro do bolo.
8
Espalhe a cobertura sobre o bolo delicadamente, usando uma espátula alise e deixe escorrer para os lados.
9
Polvilhe leite em pó por cima, com auxílio de uma peneira. Use também alguns morangos inteiros para decorar.
10
E ai está o nosso irresistível bolo de morangos com leite ninho, pronto para deixar qualquer momento ainda mais especial!
Agora é a sua vez de fazer essa delicia em casa. Convide a família para a cozinha e prepare esse bolo juntos. Tenho certeza de que todos vão adorar e será uma ótima maneira de criar memórias felizes. Não se esqueça de compartilhar o resultado com a gente.
Bom apetite!
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