Receita de Bolo de Guaraná - Receitas Práticas

Sabe aqueles bolos de caixinha que você prepara bem facilmente? Esta receita de bolo de Guaraná é semelhante e fica igualmente fofinho e delicioso! O refrigerante Guaraná vai na massa no lugar do óleo e deixa um gostinho bem especial no bolo. Com certeza você não vai querer perder este bolo fofo de refrigerante!

Aqui no TudoReceitas compartilho com você a receita de bolo de Guaraná no liquidificador, um bolo sem manteiga, sem margarina e sem óleo que vai deixar você surpreendido! Para deixar ele ainda mais gostoso e molhadinho indico abaixo também uma receitinha de calda de leite condensado e leite de coco, basta misturar os dois ingredientes e derramar sobre o bolo depois de assar.

E aí, já ficou com água na boca? Confira abaixo como fazer bolo de Guaraná simples com nosso passo a passo em fotos e experimente!

6 pessoas
45m
Lanche
Dificuldade baixa

Ingredientes:

Como fazer Bolo de Guaraná:

Ligue o forno nos 180ºC. Separe as claras das gemas de ovo e bata as claras na batedeira até ficarem firmes. Reserve. Este passo é importante para garantir que o bolo fique leve e aerado, pois as claras em neve incorporam ar à massa.

Dica: Coloque uma pitada de sal ou algumas gotas de suco de limão nas claras para ajudar a bater mais rápido.

Coloque no liquidificador o Guaraná, as gemas de ovo e o açúcar e bata muito bem até virar um creme. Coloque 1 xícara de farinha, volte a bater até misturar, coloque a outra xícara e repita até adicionar toda a farinha. Certifique-se de que a mistura esteja homogênea, garantindo assim que a textura do bolo seja suave e uniforme.

Dica: Se você quiser pode substituir o refrigerante Guaraná por Fanta laranja.

Coloque a massa do bolo de refrigerante Guaraná numa tigela e incorpore as claras de ovo delicadamente, para não perder o ar e conseguir um bolo fofinho. Por fim coloque o fermento e misture sem bater. O fermento é essencial para o crescimento do bolo, então misture com cuidado para não desativá-lo.

Despeje a massa deste bolo de refrigerante numa forma untada com óleo e polvilhada com farinha e leve para assar no forno a 180ºC por 30-40 minutos ou até passar no teste do palito. Se quiser, prepare a calda simplesmente misturando o leite condensado com o leite de coco, derrame sobre o bolo após assar e desenformar. Essa calda adiciona umidade e um sabor tropical irresistível ao bolo.

Dica: Se você não tiver intolerância à lactose pode usar manteiga ou margarina para untar a forma.

Está prontinho seu bolo com guaraná! Sirva com um cafezinho ou chá e garanto que você vai gostar. Não hesite em preparar e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Uma dica extra é experimentar diferentes variações de caldas para acompanhar este bolo, como uma calda de chocolate ou uma calda de frutas vermelhas, que podem trazer um toque especial e diversificado para o seu lanche ou sobremesa.