Rap de hambúrguer

• 500 gramas de fraldinha moída
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pitada de páprica defumada
• 3 tortilhas
• 100 gramas de maionese
• 50 gramas de mostarda
• 50 gramas de katchup
• 3 picles
• 1 cebola roxa
• 200 gramas de queijo cheddar
• Alface americana

1. 1 Tempere a fraldinha moída com sal, pimenta-do-reino e páprica (se quiser um toque extra de sabor)
2. 2 Misture bem e molde no formato da tortilha para encaixar direitinho
3. 3 Leve o hambúrguer para a grelha em braseiro médio, asse de um lado até dourar e depois vire para dar aquela crocância do outro
4. 4 Misture maionese, mostarda e ketchup
5. 5 Pique o picles bem pequenininho e junte ao molho
6. 6 Mexa tudo e reserve
7. 7 Corte a cebola roxa em fatias finas e reserve
8. 8 Coloque as fatias de cheddar sobre o hambúrguer
9. 9 Pegue um carvão em brasa e aproxime para derreter o queijo. Isso dá um sabor defumado incrível!
10. 10 Coloque o hambúrguer sobre a tortilha, adicione alface, espalhe o molho especial, finalize com a cebola roxa e dobre a tortilha ao meio

E pronto! Uma explosão de sabor para deixar seu churrasco, ou até mesmo qualquer lanche mil vezes mais delicioso! 🌮