Quer deixar as festas de fim de ano ainda mais especiais? Experimente preparar essa rabanada assada com nozes: uma versão mais leve, crocante e cheia de sabor do clássico natalino. Com a combinação perfeita entre o doce da rabanada e o toque sofisticado das nozes, essa receita conquista já na primeira mordida.
O preparo é simples, rápido e fica pronto em apenas 30 minutos, ideal para quando você quer impressionar sem passar horas na cozinha. Esse é o prato perfeito para qualquer ocasião que mereça um toque festivo e cheio de afeto.
Rabanada assada com nozes
Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 2 pães italianos em fatias
- Margarina para untar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Sorvete de creme para acompanhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o açúcar, a essência e as nozes.
- Passe as fatias de pão, uma por uma, nessa mistura.
- Coloque uma fatia de pão ao lado da outra em uma fôrma grande untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 7 minutos ou até dourar.
- Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com açúcar, canela e sirva acompanhada de sorvete de creme.
