Rã à Milanesa
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente ou refratário, misture o sal, pimenta, limão, cebola e alho com a água.
2. Deixe as coxas de rã marinando na mistura por pelo menos 2 horas.
3. Passado o tempo, retire as coxas de rã do tempero.
4. Passe-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
5. Frite em óleo bem quente.
6. Assim que estiverem douradas, retire-as e coloque em papel toalha.
7. Sirva ainda quente.
