Que tal preparar uma quiche de alho poró com bacon irresistível? Essa receita é perfeita para um lanche especial ou uma entrada que vai surpreender a todos! A combinação da crocância do bacon com a leveza do alho poró é simplesmente incrível. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Vamos começar a aventura culinária?
8 convidados
1h 30m
Lanche
Dificuldade média
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes para fazer Quiche de alho-poró com bacon:
Utensílios:
- Forma de fundo removível
- Tigela
- Rolo para massas
Como fazer Quiche de alho-poró com bacon:
1
Comece separando todos os ingredientes para nossa quiche de alho poró com bacon. Uma dica especial: lave bem os talos de alho-poró em água corrente e corte-os em rodelas finas, usando toda a parte branca.
2
Agora, vamos à massa! Em uma tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o sal e a manteiga gelada no centro. Use as pontas dos dedos para misturar até formar uma farofa úmida. É mágico!
3
Adicione água gelada aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione mais um pouco de água. Fácil, né?
4
Amasse até obter uma massa lisa. Faça uma bola, embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos para descansar.
5
Em uma panela, doure o bacon até ficar crocante. Adicione o alho-poró e refogue até murchar. Reserve essa maravilha!
6
Em uma tigela, bata os ovos levemente, tempere com sal a gosto e adicione o creme de leite. Misture bem tudo.
7
Agora, junte o refogado de bacon e alho-poró à mistura de ovos e creme de leite. Você pode adicionar temperos extras, como pimenta-do-reino ou noz-moscada, se desejar!
8
Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada. A espessura ideal é de aproximadamente 1 cm. Fácil e prático!
9
Cubra a forma com a massa, apertando bem as bordas. Fure o fundo com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
10
Retire do forno, adicione a mistura de ovos e bacon com alho-poró, cubra com muçarela ralada e volte ao forno por mais 30 minutos a 180º C, ou até dourar. Que maravilha!
11
E está pronta nossa quiche de alho poró com bacon, uma explosão de sabores! Sirva essa delícia com uma salada e compartilhe esse momento especial com quem você ama. A receita de Quiche Alho Poró Bacon Uma Delícia é uma ótima opção para impressionar seus convidados. Não se esqueça de compartilhar o resultado conosco!
Bom apetite!
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