Quibe de Forno Recheado
Ingredientes
Como Fazer
1. Hidrate o trigo na água quente por cerca de 10 minutos.
2. Em seguida, escorra bem a água.
3. Coloque o trigo em uma tigela, acrescente a carne, a cebola, a hortelã, a pimenta síria, o sal e misture bem.
4. Coloque metade do massa em um refratário untado, distribua o queijo tipo mussarela e cubra com o restante da massa.
5. Regue com o azeite de oliva e leve para assar no forno preaquecido (200 ºc) por cerca de 20 minutos.
