Pudim de leite que não vai ao forno
Ingredientes
2 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 xícara (chá) de leite
2 caixinhas de creme de leite
2 latas de leite condensado
Como Fazer
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1. Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
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2. Num liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina hidratada (e dissolvida no leite) e bata bem até formar uma mistura homogênea.
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3. Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por mais ou menos 3 horas.
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4. Desenforme e sirva em seguida.
