Pudim, um clássico que conquista corações e paladares em todo o Brasil! Cada família guarda sua receita especial, uma herança deliciosa passada de geração em geração. Que tal dar um toque mágico ao pudim tradicional e se aventurar nessa versão irresistível de pudim de chocolate? A combinação perfeita de pudim e chocolate é simplesmente imbatível, não é mesmo?
E a melhor parte? Este pudim incrível é assado na air fryer! Ideal para porções menores, sem desperdícios e com praticidade incrível. A praticidade que a gente ama! Prepare-se para uma experiência **Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso**!
Para aprender a fazer este **Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso**, siga o passo a passo ilustrado aqui no TudoReceitas.
4 convidados
2h 30m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Pudim de chocolate na air fryer:
Como fazer Pudim de chocolate na air fryer:
1
**Reúna os ingredientes para o seu Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso.** Para uma versão com leite condensado, substitua o leite por leite condensado e omita o açúcar da massa. Deseja mais doçura sem o leite condensado? Aumente o açúcar na massa até 1 xícara. Experimente e descubra sua versão favorita!
2
Hora da calda de caramelo, a estrela do show! Em uma frigideira, espalhe o açúcar em uma camada fina. Em fogo médio, deixe o açúcar derreter *sem mexer* (mexer pode cristalizar o açúcar).
**Atenção:** Fique de olho para não queimar! Quando quase todo o açúcar estiver derretido, desligue o fogo e adicione a água fervendo, mexendo vigorosamente até obter a consistência de uma deliciosa calda de caramelo. A água fervendo impede a cristalização do açúcar.
*Dica:* Se o açúcar cristalizar ao adicionar a água, ligue o fogo baixo e mexa delicadamente até derreter novamente.
3
**Espalhe o caramelo no fundo da sua forminha e reserve.** Usei ramequins para porções individuais, pois minha forma de pudim não cabia na air fryer. Adapte a receita à sua forma!
4
Em uma tigela, **misture vigorosamente os ovos, o leite, o açúcar e o cacau em pó.** Se preferir, utilize o liquidificador para garantir uma mistura homogênea, evitando grumos do cacau.
5
Despeje a massa nas forminhas. Para um pudim ainda mais liso, peneire a massa antes de despejar. Isso ajuda a evitar aqueles gruminhos indesejados do cacau. Cubra com papel alumínio e leve para **assar na air fryer a 170oC por aproximadamente 40 minutos.**
6
Como só cabiam duas forminhas na minha air fryer, fiz em etapas. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o seu aparelho. Após 30 minutos, verifique se está assado.
Após assar, **retire da air fryer e deixe esfriar completamente antes de desenformar.** Para um resultado perfeito, leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar. A paciência vale a pena!
7
E então… seu **Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso** está pronto! Uma sobremesa leve e simplesmente incrível, que vai conquistar a todos! Uma explosão de sabor em cada garfada! Experimente essa receita **Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso** e encante seus amigos e familiares.
Se você adorou a receita de **Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso**, explore nossa categoria de Receitas de pudins e flans.
Outras receitas de pudim
O universo dos pudins é vasto e cheio de possibilidades! Experimente outras versões deliciosas:
**Compartilhe sua foto de** Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso
Gostou da receita? Navegue pelo nosso site e encontre mais opções incríveis, como a receita completa de **Pudim Chocolate Air Fryer Delicioso** e muitas outras delícias!
