Petit Gateau Apimentado
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 unidades de ovo
4 unidades de gema de ovo
1 unidade de pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Manteiga para untar a gosto
Farinha de trigo para polvilhar a gosto
Chocolate em pó para polvilhar a gosto
Como Fazer
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1. Em um recipiente, misture o leite condensado com o creme de leite, os ovos, as gemas e a pimenta. Peneire o chocolate em pó e junte delicadamente à massa.
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2. Distribua em 8 forminhas individuais (8 cm de diâmetro), untadas e polvilhadas, e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 12 minutos.
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3. Desenforme, polvilhe com o chocolate em pó e sirva ainda quente.
