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O prato é leve e muito simples de fazer, combina com almoço e jantar principalmente nos dias mais quentes de verão. Aprenda a fazer peixe ao molho de camarão do BBB 25:
Ingredientes
Peixe ao molho de camarão do BBB 25
- 1 quilo de peixe tilápia em filé
- sal a gosto
- limão a gosto
- azeite de oliva para grelhar
- pimenta-do-reino a gosto
- 500 mililitros de leite de coco
- folha de coentro picada a gosto
- cheiro-verde picada a gosto
- 1 quilo de camarão
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- 1 colher de sopa de alho picado
Modo de Preparo
Peixe ao molho de camarão do BBB 25
- 1 Tempere o peixe e o camarão separadamente com o sal, limão e pimenta a gosto. Deixe aproximadamente 1 hora no tempero.
- 2 Em uma frigideira, grelhar os files de peixe no azeite.
- 3 Depois de grelhar tudo, na mesma frigideira colocar a cebola o alho e deixe refogar, acrescente o camarão pra saltear.
- 4 Coloque o leite de coco, deixe ferver. Regule o sal, coloque o coentro e cheiro verde picado. Sirva com os files de peixe
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