Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque o açúcar, a glucose e a água.

• 2. Mexa até obter uma caramelo em ponto de bala.

• 3. Para saber se o ponto está certo, coloque um pouquinho da calda em um copo de água gelada e se o caramelo endurecer já está pronto.

• 4. Coloque a manteiga e o bicarbonato e mexa bem.

• 5. Junte o amendoim e envolva todos os grãos no caramelo.

• 6. Jogue essa mistura em uma assadeira untada ou tapetinho de silicone para não grudar.

• 7. Deixe esfriar e corte os pedacinhos do doce.