Pavê de Maracujá
Cobertura
Creme
Montagem
Creme
Montagem
Dica Cybercook
Cobertura
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1. Misture tudo e leve ao fogo até engrossar.
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2. Se quiser acrescente duas colheres de sopa de semente de maracujá.
Creme
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1. Em uma panela misture o leite condensado e o suco de maracujá.
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2. Em seguida, leve ao fogo, mexendo bem.
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3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
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4. Leve à geladeira por mais ou menos 40 minutos, até ficar cremoso.
Montagem
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1. Em uma tigela ou em taças individuais.
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2. Coloque um pouco do chantilly.
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3. Cubra com bolacha maisena (não colocar muito próximas umas das outras).
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4. Coloque o creme de maracujá, o chocolate ralado e repita as camadas.
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5. A última camada deve ser de creme de maracujá ou chantilly.
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6. Por cima, coloque a cobertura.
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7. Levar à geladeira.
Dica Cybercook
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1. O maracujá pode ser substituído por 1/2 xícara de chá de suco de limão.