Pão de Queijo
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o polvilho, em uma bacia.
2. Leve o óleo, o leite e o sal para ferverem juntos.
3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo e escalde o polvilho.
4. Mexa bem, com auxílio de uma colher de pau.
5. Em seguida, adicione os ovos, um a um, até que a massa fique meio mole.
6. Passe a trabalhar a massa com as mãos e junte o queijo.
7. A massa deve ficar solta e fácil de moldar.
8. Faça as bolinhas do tamanho desejado.
9. Coloque-as separadas umas das outras, em uma assadeira sem untar.
10. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
11. Retire o pão de queijo do forno assim que começar a dourar levemente embaixo.
