Massa

• 1. Separes os buquês de couve-flor e escalde-os rapidamente em água fervente com sal.

• 2. Pique bem a couve-flor até formar um arroz de couve-flor.

• 3. Em um bowl misture a couve-flor com o parmesão e ovo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal.

• 4. Unte uma Frigideira Antiaderente Rochedo Rock in Rio 24cm com azeite ou manteiga e leve o pão para dourar por 5 minutos de cada lado ou até ficar douradinho.

• 1. Use a couve-flor pré-cozida e congelada para ganhar mais tempo na cozinha.

• 2. Dessa forma o tempo de preparo da receita cai para 15 minutos!