Pão de alho caseiro

Ingredientes

Pão de alho caseiro com bacon — Foto: Reprodução/Churrasqueadas

1 Em uma tigela coloque o queijo ralado, a maionese e a manteiga já levemente derretida ou em ponto de ‘pomada’
2 Pique os alhos e a salsinha e adicione na mistura
3 Frite o bacon em tiras, depois corte em pequenos pedaços e adicione na mistura
4 Pegue o pão francês e tire todo o miolo
5 Preencha todo o buraco com o recheio e tampe usando um pedaço do miolo retirado
6 Faça pequenos cortes na parte de cima dos pães, sem atravessá-los. Isso ajuda o calor a penetrar e o recheio a se espalhar melhor durante o preparo
7 Coloque no braseiro médio ou fraco (40 centímetros da brasa)
8 Coloque os pães na churrasqueira com o lado cortado virado para baixo inicialmente. Isso evita que o recheio derreta e escorra
9 Asse rapidamente em fogo médio, virando para dourar todos os lados
10 No forno, asse a 180°C por cerca de 10 minutos ou até o pão ficar crocante e dourado

Pão de alho caseiro com bacon — Foto: Reprodução/Churrasqueadas

Quer mais crocância? Finalize com uma leve grelhada direta na brasa ou use uma forma perfurada
Para inovar: Experimente adicionar outros temperos, como páprica defumada ou ervas frescas
Harmonização: O pão de alho é perfeito como entrada para acompanhar uma cerveja gelada ou uma caipirinha

Pão de alho caseiro para churrasco

Confira a nossa programação.
Acompanhe a TV Rio Sul também nas redes sociais:
Facebook, Instagram e Threads. 📲