Prepare-se para uma explosão de sabor e textura com este pão de forma caseiro! Feito com ingredientes 100% integrais, como cenoura, farinha de trigo integral e aveia, ele ainda leva iogurte natural na massa, deixando-o incrivelmente fofinho e com um toque especial. Uma opção perfeita para um sanduíche mais saudável, cheio de fibras e vegetais! A receita de Pão Cenoura Aveia Receita Caseira é uma verdadeira maravilha.
E a melhor parte? É super fácil de fazer e precisa apenas de uma fermentação! Para aprender a preparar esse Pão Cenoura Aveia Receita Caseira, siga o passo a passo descomplicado aqui no TudoReceitas. Você vai se surpreender com o resultado!
5 convidados
3h
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico
Ingredientes para fazer Pão de cenoura e aveia:
Como fazer Pão de cenoura e aveia:
1
Reúna todos os ingredientes para o seu delicioso Pão Cenoura Aveia Receita Caseira.
2
Em uma tigela grande, misture bem o fermento, o iogurte e o açúcar. Reserve essa mistura mágica!
3
No liquidificador, bata os ovos, a cenoura e a aveia até obter uma mistura homogênea. Se usar farinha de aveia, misture com a farinha de trigo posteriormente.
4
Agora, a parte divertida! A mistura do fermento deve apresentar pequenas bolhas, sinal de que está ativo. Caso contrário, repita o processo. Adicione a mistura líquida à tigela com o fermento.
5
Incorpore a farinha e o azeite, misturando inicialmente com uma colher e depois com as mãos até que a farinha esteja completamente misturada. É hora de colocar a mão na massa!
6
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa até que esteja lisa e homogênea. Essa etapa é fundamental para a textura perfeita do seu Pão Cenoura Aveia Receita Caseira.
7
Lembre-se: a massa será menos elástica que uma feita apenas com farinha de trigo branca. Ajuste a umidade adicionando um pouco de água se estiver muito seca, ou farinha se estiver muito grudenta. O segredo é o equilíbrio.
8
Com a massa pronta, abra-a um pouco maior que sua forma de pão. Dobre as pontas e as laterais até o centro, selando bem e apertando levemente para nivelar.
9
Coloque a massa na forma untada (usei azeite e farinha de trigo integral). Estamos quase lá!
10
Pincele um pouco de água e polvilhe com aveia em flocos. Um toque final que faz toda a diferença!
11
Cubra e deixe crescer até a massa quase atingir a borda da forma. Deixe a mágica da fermentação acontecer!
12
Asse em forno pré-aquecido a 180oC até que o pão esteja dourado e firme. Deixe esfriar antes de cortar e saborear seu incrível Pão Cenoura Aveia Receita Caseira!
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