Ingredientes

• 1. Em um refratário, coloque a farinha peneirada, abra uma cova no meio e coloque o óleo, os ovos, o sal, o leite e o fermento já misturado ao açúcar.

• 2. Sove a massa e deixe-a descansar por aproximadamente 1 hora ou até que dobre de volume.

• 3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo.

• 4. Distribua os ingredientes do recheio, sem atingir as beiradas da massa e enrole-a firmemente.

• 5. Pincele com a gema batida e leve ao forno médio (220ºc) por aproximadamente 35 minutos.