Pão Caseiro com Banha de Porco

Ingredientes

50 gr de fermento biológico fresco

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de óleo de soja

1 xícara (chá) de leite morno

3 unidades de ovo ligeiramente batidos

1/2 xícara (chá) de água morna

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

50 gr de banha de porco (aproximadamente 3 colheres de sopa)

750 gr de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)

1. Dissolva o fermento com o açúcar.
2. Junte o leite, a água, os ovos, a manteiga e a banha.
3. Misture bem e acrescente aos poucos a farinha ate dar o ponto de soltar das mãos.
4. Sove bem, enrole e coloque para crescer.
5. Depois leve pra assar.

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