Massa

• 1. Bata tudo no liquidificador.

• 2. Frite as panquecas do modo tradicional em frigideira untada com azeite.

• 3. Reserve.

• 1. Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão em uma panela com azeite.

• 2. Junte o frango e os tomates e deixe cozinhas bem.

• 3. Tempere com o sal e a pimenta.

• 4. Mantenha no fogo brando por 3 minutos.

• 5. Recheie os discos de panquecas, e dobre-os no formato de crepes e sirva com molho de tomate.