Panqueca com Farinha de Arroz – Sem Glúten e Lactose
Massa
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 unidade de ovo
1 xícara (chá) de água
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de óleo de soja
Massa
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1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa bem homogênea.
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2. Aqueça a Panquequeira Antiaderente Tramontina, em fogo baixo, coloque um pouco da massa e esparrame cobrindo todo o fundo, ficando uma camada fina.
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3. Quando a massa não estiver mais liquida e as bordas soltinhas, vire a massa para cozinhar no outro lado.
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4. Retire a panqueca da frigideira e repita o processo, até acabar a massa.
