Ingredientes

• 1. Cozinhe os ovos por 5 minutos.

• 2. Ponha-os de molho em água fria por 10 minutos.

• 3. Descasque e reserve.

• 4. À parte, ferva o vinagre com sal e os grãos de mostarda.

• 5. Coloque os ovos em um vidro esterilizado.

• 6. Cubra com o vinagre quente e junte o azeite e as folhas de louro.

• 7. Tampe o vidro e deixe curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias.

• 8. Dicas:

• 9. Evite que o vidro fique na claridade.

• 10. Será bem mais seguro que o vidro fique totalmente coberto com papel lâmina.