Ovo Frito em Óleo Gelado
Ingredientes
Como Fazer
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1. Dissolva o amido no leite e passe para uma panela junto com o leite condensado e o leite de coco.Ligue o fogo e mexa até e o creme engrossar.
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2. Espere esfriar.
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3. Espalhe um pouco desse creme sobre um prato de maneira a se parecer com clara de ovo.
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4. Coloque por cima uma metade de um pêssego virado para baixo, se parecendo com gema.
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5. Espalhe um pouco de calda gelada parecendo óleo.
