Ovo de Páscoa recheado com leite em pó para vender

Se você está pensando em fazer ovos de Páscoa para vender este ano, com certeza já deve ter ponderado sobre os diferentes sabores e tipos possíveis para esse doce, não é mesmo? Afinal, com a competitividade no mercado hoje em dia, é muito difícil se destacar fazendo os ovos simples, apenas de chocolate ao leite comum.

E se tem um ingrediente que quase todo mundo ama nos doces é o leite em pó, não é mesmo? Assim, considere ter um dos seus ovos de Páscoa desse ano nesse sabor. Para saber como fazê-lo, veja a receita:

Ovo de Páscoa recheado com leite em pó

Tempo: 2h (+2h40 de geladeira)
Rendimento: 1 unidade
Dificuldade: médio

Ingredientes:

• • 1kg de chocolate ao leite fracionado derretido

• • 200g de chocolate branco fracionado derretido

Recheio:

• • 2 latas de leite condensado

• • 3 colheres (sopa) de leite em pó

• • 2 colheres (sopa) de manteiga

• • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo:

1. 1. Para o recheio, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite em pó e a manteiga, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela

1. 1. Desligue, misture o creme de leite, cubra e leve à geladeira por 1 hora

1. 1. Pincele parte do chocolate ao leite fracionado derretido em duas fôrmas próprias para ovos de chocolate com capacidade de 500g, fazendo uma camada generosa. Leve à geladeira por 20 minutos. Retire e repita o procedimento por mais 2 vezes

1. 1. Preencha as partes com o creme de leite em pó reservado, deixando um dedo da borda

1. 1. Sobre o creme, espalhe o chocolate ao leite derretido restante, alisando e cobrindo. Leve à geladeira por 30 minutos ou até secar e firmar

1. 1. Com cuidado, desenforme as duas partes do ovo

1. 1. Coloque o chocolate branco fracionado derretido em um saco plástico pequeno, corte uma pequena ponta e decore os ovos, fazendo riscos. Leve à geladeira por 10 minutos

1. 1. Junte as partes, embrulhe em papel chumbo e em papel celofane. Decore como desejar e sirva