O omelete de brócolis com queijo é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa combinação deliciosa une a leveza do brócolis com a cremosidade do queijo, resultando em uma refeição nutritiva e muito versátil para qualquer momento do dia.
Com preparo rápido, em apenas 30 minutos você tem um prato saboroso que rende até duas porções generosas. Perfeito para um almoço leve, jantar descomplicado ou até mesmo um lanche reforçado, ele vai conquistar pela simplicidade e pelo sabor marcante.
Confira o passo a passo completo aqui:
Omelete de brócolis com queijo
Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 2 xícaras (chá) de brócolis cozido em buquês
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, bata os ovos e a farinha até ficar aerado.
- Adicione a muçarela, o brócolis, o tomate, a cebola, o alho, sal e cheiro-verde e misture.
- Despeje metade em uma frigideira antiaderente média untada, tampe e leve ao fogo baixo por 8 minutos ou até firmar e dourar levemente.
- Retire e repita o procedimento com o restante da mistura.
- Sirva em seguida.
