A goiabada é um doce clássico da culinária brasileira, presente em diversas sobremesas e combinações irresistíveis, como o famoso “Romeu e Julieta”. E nada se compara ao sabor autêntico de uma receita caseira, feita com ingredientes frescos e sem conservantes! Por isso, o Guia da Cozinha vai te ensinar a fazer uma goiabada caseira deliciosa sem sair de casa.
Além de ser simples de preparar, essa receita tem um sabor inconfundível que invade a cozinha e vai deixar sua mesa cheia! Seja para comer pura, com queijo ou até para rechear bolos e tortas, essa goiabada vai te deixar com água na boca! Convide a família para saborear essa sobremesa em um café da tarde especial! O resultado vai deixá-los de queixo caído!
Veja o passo a passo completo abaixo:
Goiabada caseira
Tempo: 1h (+1h para esfriar)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2kg de goiaba madura
- 300ml de água
- 1kg de açúcar
Modo de preparo:
- Retire a casca das goiabas e corte-as em pedaços menores.
- No liquidificador, adicione os pedaços de goiaba, a água.
- Bata até formar um líquido homogêneo.
- Coe a mistura para remover as sementes e transfira o líquido para uma panela.
- Adicione o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
