Ingredientes

• 1. Tempere o frango com sachês de caldo de galinha dissolvidos na água fervente.

• 2. Deixe descansar por 15 minutos.

• 3. Em uma panela aqueça o óleo e junte os pedaços de frango.

• 4. Doure-os bem de todos os lados e acrescente o azeite, a cebola, os pimentões e mexa por mais três minutos.

• 5. Junte o caldo de galinha restante dissolvido no leite de coco aquecido e cozinhe por mais cinco minutos.

• 6. Sirva quente.