Ingredientes

• 1. Leve o macarrão com a água para o microondas por 4 ou 6 minutos.

• 2. Pare a cada dois para mexer um pouco a mistura.

• 3. Quando estiver al dente, escorra a água.

• 4. Misture o leite e o queijo e leve para o microondas novamente.

• 5. Mexa de 1 em 1 minuto.

• 6. Deixe até o queijo derreter e misturar com o leite.

• 7. Decore com queijo ralado.

• 8. Sirva em seguida.

• 1. Nosso sommelier indica essa receita com a Baden Baden IPA, mas ressalta: tem que ter muito queijo, principalmente o cheddar! Já que isso não é um problema, saiba que o potencial de amargor e teor alcoólico da cerveja se equilibram com a gordura do queijo e deixam mais leve esse prato relativamente pesado! Beba com moderação!