Molho

• 1. Aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão, a abobrinha e o alho por 5 minutos ou até ficar tudo macio.

• 2. Junte a carne moída cozida e a molho de tomate e misture tudo até ficar bem incorporado.

• 3. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que o molho esteja bem cozido.

• 1. Coloque uma panela grande com água e sal para ferver.

• 2. Cozinhe as folhas de massa por 2 minutos a menos do que é instruído na embalagem e escorra.

• 3. Coloque as massas numa assadeira untada até a hora da montagem.

• 1. Mexa todos os ingredientes, deixando de fora metade da mussarela ralada. Reserve.