Lasanha de Arroz à Bolonhesa
Ingredientes
3 colheres (sopa) de óleo de soja
1 unidade de cebola picada
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
Recheio
4 colheres (sopa) de óleo de soja
2 dentes de alho
1 unidade de cebola picada
700 gr de carne moída
500 gr de polpa de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 gr de presunto magro fatiado
200 gr de mussarela ralada
Recheio
Como Fazer
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1. Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola. Em seguida refogue o arroz, junte a água, o sal, e deixe cozinhar. Reserve.
Recheio
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1. Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Junte a carne moída e refogue bem. Acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
