Prepare-se para se surpreender! Em apenas alguns minutos e com apenas 4 ingredientes, você terá uma sobremesa leve, prática e refrescante: Iogurte Gelatina Frutas Frescas! Essa receita viralizou internacionalmente e agora chegou para alegrar seu dia. Imagine uma explosão de sabores!
Nossa versão usa morangos e framboesas frescas, deixando tudo ainda mais saudável e saboroso. Mas a beleza dessa receita é a flexibilidade! Use as frutas que você tiver à mão – aquelas que estão quase perdidas na geladeira são ótimas candidatas! Experimente com outras frutas, ou adicione especiarias para criar uma sobremesa única e personalizada. Solte a criatividade!
Vamos aprender a fazer essa maravilha de Iogurte Gelatina Frutas Frescas? Siga o passo a passo com fotos, e prepare-se para um deleite inesquecível!
3 convidados
45m
Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Iogurte batido com gelatina:
Como fazer Iogurte batido com gelatina:
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Reúna os ingredientes para o seu Iogurte Gelatina Frutas Frescas! A receita original usa gelatina saborizada, mas aqui a gente opta pelas frutas frescas para uma experiência mais saudável e refrescante.
Sinta-se livre para substituir as frutas vermelhas por outras opções deliciosas, como suco de limão, polpa de maracujá, ou qualquer fruta que te der vontade! Se optar por frutas congeladas, aumente um pouco a quantidade de gelatina, pois elas tendem a liberar mais água.
Usei um iogurte natural sem açúcar, pois as frutas vermelhas já oferecem a doçura perfeita. Mas você pode usar iogurte adoçado ou adicionar mel, adoçante, o que preferir! Para um toque extra de cremosidade, experimente usar iogurte grego (ou faça o seu próprio, deixando o iogurte natural escorrer num coador de café por 30 minutos para eliminar o soro).
Dica: A quantidade de gelatina é ajustável ao seu gosto. Para uma textura firme, use um pouco mais de gelatina. Prefere algo mais cremoso? Aumente a quantidade de iogurte!
2
Lave bem as frutas e pique os morangos.
3
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.
4
No liquidificador, misture o iogurte e as frutas.
5
Bata até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina hidratada e bata rapidamente apenas para misturar bem.
6
Coloque a mistura em potinhos.
7
Leve à geladeira por 1 hora ou até atingir a consistência desejada. A espera vai valer a pena!
8
Sirva decorado com frutas frescas e um pouco mais de iogurte, se desejar. Essa Iogurte Gelatina Frutas Frescas é uma explosão de frescor!
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