Influenciadora viraliza ao mostrar como se faz chocolate branco caseiro com 3 ingredientes

A receita tem viralizado na web e acumula altos números de visualizações. Só no Instagram, o vídeo possui mais de seis milhões de views. No Tik Tok, são mais de 11 milhões de visualizações.

Para fazer o chocolate branco caseirinho e delicioso, primeiro, a criadora de conteúdo digital abre o cacau e retira a polpa. Depois, ela coloca a polpa em um recipiente grande e cobre com plástico-filme. O cacau fica lá por três dias. Segundo Cleide, esse tempo é para fermentar e deixá-lo menos amargo.

Após os três dias, o cacau fica secando ao sol e, depois, vai para o forno para torrar. Depois desse processo, Cleide descasca caroço por caroço e coloca em um moedor. Só aí já temos o mais puro chocolate, mas com uma textura praticamente em pó.

Só que para fazer o chocolate branco, a influenciadora digital extrai a manteiga de cacau da seguinte maneira: põe o chocolate em pó moído dentro de uma pano e leva para o vapor. Isso é o suficiente para extrair toda a manteiga de cacau, que é misturada ao açúcar e ao leite em pó. A mistura vai para uma panela em banho-maria. Basta colocar em forminha de chocolate, levar para a geladeira e saborear como desejar. Já imaginou o gostinho delicioso desse chocolate?

Assista ao vídeo completo abaixo: