Ingredientes

• 1. No processador, coloque o grão de bico, a cebola, o alho e a salsinha.

• 2. Em uma tigela, juntar a farinha, temperar com sal e misturar bem.

• 3. Levar a mistura à geladeira por 30 minutos.

• 4. Formatar os hambúrgueres e dourar, ambos os lados, em uma Frigideira Antiaderente Rochedo Rock in Rio 26cm quente regada com azeite de oliva.

• 1. Formatar os hambúrgueres e dourar, ambos os lados, em uma frigideira quente regada com azeite de oliva.

• 2. Cobrir com uma fatia de queijo muçarela e tampar para que o queijo derreta.

• 3. Passar o creme de abacate no pão, dispor o hambúrguer, cobrir com rodelas de tomate e de cebola e servir.