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Ingredientes de um guacamole — Foto: Helena Rubano
Ingredientes de um guacamole — Foto: Helena Rubano
Ingredientes
Guacamole da Laura Miranda
- 4 unidades de avocados
- 1 unidade de tomate
- 1/2 unidade de cebola roxa
- 1/2 unidade de pimenta dedo de moça
- 1 unidade de limão
- 1 punhado de coentro
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Guacamole da Laura Miranda
- 1 Pique o tomate e a pimenta dedo de moça (descarte as sementes). Pique também a cebola roxa e o coentro.
- 2 Amasse o avocado numa tábua ou dentro de uma tigela e misture com os ingredientes picados.
- 3 Esprema o suco de um limão e tempere com sal e pimenta do reino.
Guacamole da Laura Miranda — Foto: Helena Rubano
Guacamole da Laura Miranda — Foto: Helena Rubano
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