Geleia de Limão: Fácil e Deliciosa

Geleia de Limão: Fácil e Deliciosa


Receita de Geleia de limão

Cansado(a) das mesmas geleias? Prepare-se para uma explosão de sabor! Aprenda a fazer uma geleia de limão incrível: ácida, cítrica e deliciosamente doce! Perfeita para torradas, biscoitos, e para alegrar seu café da manhã ou lanche da tarde. Uma verdadeira festa para o paladar!

Já deu água na boca? Então vamos lá! Com apenas 3 ingredientes, você vai fazer essa geleia de limão na sua casa, seguindo este passo a passo super fácil e divertido!

3 pessoas
45m
Dificuldade baixa

Ingredientes:

  • Limões sicilianos
  • Açúcar
  • Água

Utensílios:

  • Panela
  • Colher de pau ou de silicone
  • Faca

Como fazer Geleia de Limão:

1

Primeiro, separe os ingredientes da sua deliciosa geleia de limão: limões sicilianos, açúcar e água. Tudo prontinho para começar a receita! Essa geleia de limão vai ser uma delícia!

Dica: Separar os ingredientes, mesmo que sejam poucos, evita esquecimentos e garante que a receita flua sem imprevistos.

Receita de Geleia de limão - Passo 1

2

Agora, lave bem os limões e retire as cascas. Corte-os ao meio, retire as sementes e a parte branca. Vamos usar apenas a polpa para cozinhar.

Dica: Lave bem as cascas dos limões antes de usar. Corte-as com uma espessura média, para um equilíbrio perfeito entre sabor e textura.

Receita de Geleia de limão - Passo 2

3

Em uma panela, coloque as cascas do limão e adicione a água. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos. Depois, retire as cascas e reserve a água quente. A água fervida será o nosso ingrediente secreto para uma geleia de limão perfeita!

Dica: Ferver as cascas é opcional! Se você prefere um sabor mais ácido e intenso, faça essa etapa. Se preferir algo mais suave e doce, pule para o próximo passo.

Receita de Geleia de limão - Passo 3

4

Agora, adicione os limões descascados à água fervente, junto com o açúcar. Mantenha o fogo baixo e deixe ferver até reduzir. A mágica está acontecendo! Estamos quase lá!

Dica: Para um toque extra de sabor, adicione um pau de canela. Não precisa mexer muito, deixe reduzir naturalmente no fogo baixo.

Receita de Geleia de limão - Passo 4

5

Deixe a geleia reduzir até engrossar. Mantenha o fogo baixo e mexa de vez em quando para não grudar no fundo. Observe a textura para saber se está no ponto!

Para uma geleia mais líquida, desligue o fogo quando ela estiver na consistência desejada. Já se preferir uma geleia mais encorpada, deixe reduzir bastante. O controle é todo seu! A geleia de limão é sua, personalize-a!

Dica: Teste o ponto da geleia colocando uma pequena porção em um prato e virando-o. Se ela não escorrer, está perfeita! Se escorrer, precisa de mais alguns minutinhos no fogo.

Receita de Geleia de limão - Passo 5

6

E pronto! Sua geleia de limão está pronta! Uma delícia para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Sirva com torradas, biscoitos, pães… a criatividade é o limite!

Essa geleia é uma explosão de sabor ácido e cítrico, única e irresistível! Gostou? Faça a sua e nos conte como ficou! Essa geleia de limão vai ser um sucesso!

Receita de Geleia de limão - Passo 6

Outras receitas de geleia

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Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 258 kcal
  • Proteínas: 0,3 g
  • Gorduras: g
  • Carboidratos: 66,7 g
  • Fibra: 1,7 g

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