Ingredientes

• 1. Corte a carne em cubos médios, tempere com sal e pimenta a gosto.

• 2. Esquente quantidade de óleo suficiente para encher, até um pouco acima da metade, uma panela de fondue.

• 3. Coloque a carne crua em um prato de servir, ela deverá ser frita, na hora de comer, já na mesa, pelos convidados.

• 4. Cada pessoa serve-se de alguns pedaços de carne em seu prato, espeta-a e frita-a até o ponto de preferência.

• 1. Leve todos os ingredientes ao fogo brando e mexa até os queijos se incorporarem completamente.

• 1. Misture bem todos os ingredientes.

• 1. Misture bem todos os ingredientes.