Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar 1/2 xícara de água e levar em banho-maria até derreter, só então depois de derretida a gelatina juntar ao flan, bater novamente e colocar numa fôrma com furo. Deixe endurecer na geladeira.

• 1. Misture o suco, o açúcar e o amido de milho, dissolva-os na água e leve ao fogo ate engrossar.

• 2. Por fim jogue esta calda em cima do flan.

• 3. Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja.

• 4. Se desejar decore com sementes de maracujá.