Flan de Coco com Coulis de Frutas Vermelhas
Ingredientes
Calda
Calda
Como Fazer
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
2. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e adicione à mistura batida.
3. Em seguida, acrescente o creme de leite.
4. Despeje, então, em um recipiente untado com óleo e leve à geladeira até endurecer.
Calda
1. Bata a polpa com a água no processador e coloque em uma panela.
2. Adicione o açúcar e deixe reduzir.
3. Sirva a calda gelada, por cima do flan.
