Filé de Pescada ao Molho de Iogurte e Hortelã
Ingredientes
Molho
Molho
Como Fazer
-
1. Tempere os filés com sal, pimenta, limão e alho.
-
2. Passe-os na farinha de trigo e frite-os na margarina.
-
3. Forre uma fôrma refratária com os filés e cubra com o molho de iogurte.
-
4. Leve para gratinar por 5 minutos.
Molho
-
1. Misture bem todos os ingredientes.
-
2. Guarde na geladeira até a hora de servir.
-
3. Quando for servir, bata com um garfo e despeje sobre o peixe.
