Filé de Merluza Frito
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o filé de merluza com limão, sal, pimenta e coentro.
2. Deixe descansar neste tempero por uns 30 minutos.
3. Prepare 3 travessas com farinha, ovo batido e fubá.
4. Passe os filés de merluza na farinha, depois no ovo e por último no fubá
5. Coloque para fritar em óleo quente até dourar e ficar sequinho.
