Ingredientes

• 1. Cortar os pimentões, o damasco e as cebolas em fatias finas.

• 2. A abobrinha e a berinjela passar pelo mandoline (fatiador de vegetais).

• 3. Picar as azeitonas em pequenos pedaços.

• 4. Os Cogumelos, os aspargos o alho e o tomate cereja permanecem inteiros.

• 5. Disponibilizar em uma assadeira com azeite e pimenta do reino, e levar ao forno por aproximadamente 25 minutos, tomando cuidado para que o tomate permaneça inteiro.

• 6. Cozinhar a massa até que fique al dente.