Farofa Rica
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira ou panela, doure o bacon no azeite e em seguida junte a cebola e frite até ficar transparente.
2. Junte a o milho escorrido. Refogue mais um pouco e acrescente o presunto picado.
3. Refogue, tempere com sal e junte a farinha de mandioca e mexa sempre até a farinha esteja dourada.
4. Acrescente então as azeitonas, a salsinha e os ovos cozidos.
