A farofa é um complemento perfeito para qualquer refeição, mas nas festas de fim de ano a receita ganha ainda mais destaque. Aprenda como fazer uma farofa natalina completa e receba elogios da família inteira. A melhor parte desta receita é que combina bem com tender, peru, frango assado ou até mesmo churrasco! Com um toque de bacon e também de damasco, o acompanhamento delicioso fará o maior sucesso! Ao todo, a receita rende 6 porções cheias de sabor e fica pronta em apenas 15 minutinhos. Olha só todos os detalhes:
Farofa natalina completa
Tempo: 15 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão picado
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta
- 1/2 xícara (chá) de damasco picado
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma panela, em fogo médio, com a manteiga e frite o bacon até dourar.
- Adicione a cebola, o salsão e refogue por 2 minutos.
- Acrescente a uva-passa, o damasco, a farinha, as nozes, sal e cheiro-verde e misture.
- Transfira para uma travessa e sirva.
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