Nesses dias quentes, nada melhor que uma sobremesa refrescante e deliciosa! Apresentamos o Pavê de Maracujá de Liquidificador, a receita perfeita para adoçar seu dia e espantar o calor! Sua textura cremosa e aerada vai derreter na sua boca, com o azedinho do maracujá equilibrando perfeitamente a doçura do creme. O resultado? Uma sobremesa leve e saborosa que vai surpreender a todos! E o melhor? Fica pronta em apenas 1 hora (mais 3 horas na geladeira) e rende até 10 porções! Prepare-se para se deliciar com essa receita simples e incrível!
Pavê de Maracujá de Liquidificador
Tempo de preparo: 1 hora (+ 3 horas de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
* 2 latas de leite condensado
* 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
* 1 lata de creme de leite (300g)
* 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
* 2 pacotes de biscoito champanhe (360g)
* 1 xícara (chá) de suco concentrado sabor maracujá
Calda:
* Polpa de 2 maracujás
* 1/2 xícara (chá) de água
* 4 colheres (sopa) de açúcar
* 1 colher (chá) de maisena
Modo de preparo:
1. Polvilhe a gelatina sobre o suco e deixe hidratar por 5 minutos.
2. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas.
4. Bata no liquidificador o chocolate derretido, a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar.
5. Em um refratário médio retangular, intercale camadas de biscoitos e de creme, terminando com creme. Leve à geladeira por 3 horas.
6. Para a calda, misture em uma panela a polpa, a água, o açúcar e a maisena.
7. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
8. Deixe esfriar e espalhe sobre o pavê já firme. Sirva e aproveite!
